每天工作營營役役

放工後總會想約下朋友、同事盡訴心中話、聊聊天

中環「飲野」的地方雖然多,

但多數位於地舖,比較多人、嘈雜,聽對方說話都有些困難 

 

 

最近蝴蝶結姐姐就在中環的安慶臺發現了一間新開的特色日本菜

型格時尚的裝潢,與一般日本菜餐廳截然不同

其中奢華風格的酒吧枱絕對是拍照打卡位   

 

 

 

室內之外,亦可選擇室外的露天座位

夜色底下,櫻花樹下用餐是另一番感覺呢!   

 

 

招待我們的是熱情有禮的外國侍應

如果沒有什麼點菜頭緒,可由他們推介菜式

 

 

餐廳主要以輕食為主,亦有壽司、粉麵食

配上美酒,就是最佳的配搭啦!   

個人特別喜歡喝梅酒,剛好餐廳就有幾款日本梅酒選擇

這杯是熊野山里備長炭熟成梅酒,

梅子和酒精的比例剛剛好,對女士來說非常易入口   

 

 

又或者可以試試Cocktail Tenkei Sour

是餐廳的招牌飲品,表層的泡泡有點鹹味

喝下去又會帶點酸甜,相信女生會頗受落的   

 

 

前菜:柚子鹽枝豆、黑醋雜菜沙律 

沙律菜爽脆清甜,相當新鮮   

 

 

 

小食:牛油果帶子、油甘魚刺身 

將牛油果打成蓉,配合帶子的食法幾新穎   

 

 

 

 

主菜:水晶煎餃子、西京燒銀鱈魚 

餃子煎得金黃薄脆,餡料豐富

銀鱈魚肉質鮮嫩,滲着西京燒醬的滋味   

 

 

 

 

 

麵食:抹茶蕎麥麵、雞肉雜菜炒烏冬 

將蛋、香蔥、芥茉醬撈勻,倒落豉油

拌抹茶蕎麥麵一齊食,口感特別 

 

 

 

 

甜品:櫻花水晶大福,大福晶瑩剔透

藏着櫻花一株,美得不捨得吃啊!

忍心取少量試試,那味道份外清新怡人

拌楓糖漿吃,又昇華至另一層次

 

 

不得不提的是餐廳的梳化櫈真是坐得很舒服,

而且8人以下不收服務費,多叫杯飲品也盡可放心,

罕見中環的餐廳會免收服務費呢!

與三五知己,把酒聊天,確是大家放工後、假日消磨的好地方啊!   

 

 

天慶 

地址:中環安慶臺1號安慶大廈3樓

 

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